优质结晶味精:取少量放在舌头上,感到冰凉,味道鲜美,有鱼鲜味;从外观上看,颗粒形状一致,色洁白有光泽
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味精的主要成份是谷氨酸钠,按谷氨酸钠的含量分为若干种规格,其中99%的是结晶呈针状或粒状,其余几种是 ...
目前市面上发现的掺假味精以掺入食盐,石膏粉、尿素、小苏打晶体等物质的较多,消费者可以通过下面的方法进 ...
10月28日,山西市场导报接到市民张先生的举报,称他在太行一家小卖部买到了不合格的味精。针对此事,太 ...
选购酱油的窍门:1、色泽:红褐色或棕色,鲜艳、有光泽,不发乌。 2、体态:澄清、浓度适当,无沉淀物 ...
味精是否安全?这是个争议了很久的问题。许多人在不能确定味精是否有害的情况下,自己在家做菜的时候都 ...