中国保健饮料的发展
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稻米可制饮料。稻米去壳不去糠,即人们常说的糙米,用这种米制饮料才能成为保健饮料。但稻米的香味不突出, ...
灰树花是一种多孔菌,在日本称为舞茸。该菇子实体肉质柔嫩,味道鲜美,香味独特,氨基酸和维生素含量特别丰 ...
将精选的玉米粒洗净,放在清水中浸泡3~5h,沥水后直接放到自动炒锅中,用武火炒成半发泡状,将每粒玉米 ...
将精选的玉米粒洗净,放在碱离子水中浸泡3-5h,干燥后,在炒锅中用武火炒至半发泡状,再将每颗玉米粒破 ...
菇品富含多种营养物质,具有良好的食用和强身保健功效,是人们喜闻乐见的药食兼用佳品。在菇品生产中,若按 ...
绞股蓝决明子大枣山楂复合保健饮料的生产工艺(请下载附件)
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含桂油祛风去湿保健饮料的研究
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本文主要论述了苦瓜的营养价值和保健功能,介绍了清凉苦瓜汁和果肉型苦瓜汁两种苦瓜饮品的生产工艺要点。
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本制品使用的灵芝包括红芝、黑芝、白芝、黄芝、紫芝等品种。 在制备灵芝提取液时,先将灵芝干燥、粉碎, ...