目的消除不同样品之间的样品残留，确保对含有二噁英和呋喃的未知样品实现准确定量。背景当有机化合物在含有 ...
GB/T5009.205-2007食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定
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我国普通人群二噁英类化合物暴露风险评估
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近日，智利农牧局通报证实，其境内Laarboleda和SanPedro地区的2个禽肉样品中检出二 ...
法国食品安全机构ANSES最近发表了一份关注三岁以下婴幼儿食物的声明，指出“我们需要特别对这些食物中 ...
癌症的发生与饮食有密切关系。有研究(《科学》杂志1997年1月)表明，30%的癌症死亡是有饮食不当造 ...
单就毒性强弱来说，是有办法量化的，毒理学界对每一种毒物的毒性大小有严格的计算标准和详实的数据，通常用 ...
水浴加热的特点：条件温和，升降温速度慢，状态稳定。因此有不少仪器使用水这个媒介。比如水浴加热仪，湿式 ...
新华社北京３月２２日电（记者黄堃陈瑶高春雨）“此次巴西‘问题肉’确实是一个造成国际影响的 ...
烧焦的食物会致癌吗煮焦的食物、油炸过火的食品都会产生苯并芘。苯并芘（Pí）是一类具有明显致癌作用的有 ...
