原料乳对酸奶质量的影响
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新型乳酸奶饮料的生产技术（请下载附件）
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酸牛奶是用鲜牛奶通过特殊细菌发酵制成的，牛奶经酸化后，酪蛋白凝块变小，并且可使胃内酸性增高，对于 ...
牛奶含有丰富的蛋白质、钙和几乎全部已知维生素，矿物质比例适宜、各种营养成分易于消化吸收。可可粉具有浓
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最近有网友分享了日本营养师提供的养颜食谱，众多美容达人跃跃欲试。推荐食谱1：味噌豆乳酸奶泡菜材料1人 ...
日常生活中，妈咪认为“理所当然”的饮食细节其实影响宝宝的健康。以下是妈咪在喂养中常犯的错！ × 饭 ...
食品伙伴网讯9月5日，日媒报道，日本麒麟推出了一款利用该公司独自开发的新食品原料“等离子乳酸菌”生产 ...
曾经有过这样的疑惑：酸奶能不能像牛奶一样可以加热呢？其实酸奶不宜加热因为酸牛奶中存在的乳酸菌系活的细 ...
瑞典的流行病学专家历时超过10年，对74961名年龄在45岁至83岁，没有心脑血管疾病或癌症的男女 ...
随着酸奶的营养价值被确定，喝酸奶成为了一种时尚，该如何正确的饮用酸奶呢？专家提出了酸奶的“三要” ...
