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蛋白质就是构成人体组织器官的支架和主要物质,在人体生命活动中,起着重要作用,可以说没有蛋白质就没有生 ...
 
蛋白质,是化学结构复杂的一类有机化合物,是人体的必须营养素。蛋白质的英文是protein,源于希腊文 ...
 
GB/T14771-1993食品中蛋白质的测定方法文档下载 ...
 
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浅析食品中蛋白质含量的测定在许多食品体系中,蛋白质是构成食品结构和质地的基础,测定食品蛋白质的含量,文档下载 ...
 
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