米氏方程(Michaelis-Mentenequation):表示一个酶促反应的起始速度(v)与底物 ...
基于消费者对健康的追求,减少酒精的摄入量所推出的新品种。其生产方法与普通啤酒的生产方法一样,但最后经 ...
1、美国总的来讲认为白兰地是一种采用果汁或水果酒或是其残渣发酵,蒸馏至[95%(V/V)]以内,馏出 ...
蒸馏工艺白兰地蒸馏工艺在白兰地生产环节中可以说是起着承前启后的重要作用,它可以将生产白兰地的葡萄品种 ...
高效液相色谱法测定奶粉中磷脂酰胆碱含量研究目的:建立应用高效液相色谱-紫外检测器测定奶粉中磷脂酰胆碱
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根据题意,可列出以下三个方程: 总体积方程:原酒体积+糖的体积+葡萄酒精体积=配成酒总体积。(此处 ...
技术参数﹡含糖饮料白利度:0-800Brix﹡Diet饮料白利度:0-20Brix温度:-3-+25 ...
v民以食为天,食品是人类生存的物质基础,它提供给人类所需要的各种营养和能量。人们每天必须摄入一定数量
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白兰地生产工艺概述白兰地作为一种高贵典雅的蒸馏酒,生产工艺可谓独道而精湛,其工艺流程为:葡萄↓检验↓ ...
白兰地生产工艺概述白兰地作为一种高贵典雅的蒸馏酒,生产工艺可谓独道而精湛,其工艺流程为:葡萄↓检验↓ ...