江西出入境检验检疫局兰祥光[1]李茵摘要:本文对我国食品行业引入国际HACCP管理二十多年来,存在的 ...
1范围1.1从事基于HACCP的食品安全管理体系认证(以下称HACCP认证)的认证机构应满足CNAB ...
HACCP管理体系的产生HACCP(HazardAnalysisAndCriticalControl ...
多年来,出入境检验检疫系统在研究HACCP应用和推广方面做了大量工作,也取得了显著成效。自1984年 ...
多年来,出入境检验检疫系统在研究HACCP应用和推广方面做了大量工作,也取得了显著成效。自1984年 ...
尽管ISO22000将是一个自愿性标准,但由于该标准是对各国现行的食品安全管理标准和法规的整合,是一 ...
浅析HACCP在果蔬类食品原料中的应用摘要:食品安全的关键是食品原料的质量安全,而HACCP管理体系 ...
蘑菇罐头是漳州市最大宗的出口罐头品种,面对传统罐头品种逐年下降的形势,漳州检验检疫局利用自身技术信息 ...
验证程序的正确制定和执行是HACCP计划成功实施的基础。HACCP计划的宗旨是防止食品安全的危害,验 ...
一盒热食、一份果盘、一个面包、一份甜点,看似简单的食品,关乎每个乘客的身体健康和人身安全。为了保障航 ...