企业首先可以按照我国卫生部发布的《食品企业HACCP实施指南》建立HACCP体系,然后向可以开展HA ...
HACCP是英文“HazardAnalysicCriticalControlPoint”(即危害分析 ...
近30年来,HACCP已经成为国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物 ...
食品安全与应用营养学中心也称作CFSAN,它是全国性的食品现场调查机构,同时也是履行食品与药物管理局 ...
一、概述(一)、HACCP的由来及发展HACCP是英文"HazardAnalysisCritical ...
HACCP体系认证及GMP认证基本情况介绍HACCP是"HazardAnalysisCritical ...
建立食品安全检查员制度的重大意义积极探索建立食品安全检查员制度,是对食品生产经营监管方式的创新,是进 ...
HACCP是"HazardAnalysisCriticalControlPoint"英文缩写,即危害 ...
由于HACCP对食品安全的有效性,目前大部分的先进国家已开始推动水产品及畜产品的HACCP计划,并陆 ...