超高压技术结合气调包装保持冷藏带鱼品质为探讨超高压结合气调包装对4℃冷藏带鱼品质的影响,该试验以超高
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饮料生产中高新技术的应用,主要论述了高新技术在饮料生产中的应用,如膜分离技术、超临界CO2萃取、生物
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光呼吸(photorespiration): 植物依赖光摄取氧进行磷酸乙醇酸代 ...
气调包装国外又称MAP或CAP、国内称气调包装或置换气体包装、充气包装。常用的气体有N2、O2、CO ...
冬枣营养丰富,但不耐贮藏。采后自然条件下存放,只有一周左右的鲜脆期。近几年随着贮藏技术的发展,冬枣保 ...
1.及时疏花疏果及时疏除授粉不良果及畸形果,摘除花序末端的小花蕾,减少植株不必要的养分损耗。根据植株 ...
柠檬酸循环(citricacidcycle):也称之三羧酸循环(tricarboxylicacidc ...
贮藏温度和气调包装对鸡蛋保鲜效果的影响为了延长鸡蛋保鲜期,研究在室温(25℃)和冷藏(4℃)条件下不
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不同组分气调包装牛肉冷藏保鲜效果的研究为延长生鲜牛肉的货架期,保持良好色泽,该文研究了以不同比例组合
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乙醛酸循环(glyoxylatecycle): 是某些 ...