油菜正进入蕾薹期后，要特别加强管理。油菜的蕾薹期是油菜早发稳长达到根强、杆壮、枝多，为争取角多、粒多 ...
一般干肉的制作：〔原料〕牛、羊肉为主（少用猪肉）。〔制法〕1．选取肥壮的牛或羊，宰杀后，剔尽骨头，然 ...
酱油粉是以鲜酱油为基本原料，添加其它辅料，利用原料风味的相乘作用，通过调香、调色、调鲜，喷雾干燥而成 ...
(一)工艺流程原料选择→预处理→加料浸渍→干燥→加料干燥→加甘草粉→柚陈皮(二)操作要点1．原料选择 ...
用蔬菜的茎叶及果实配制杀虫剂，不但有较好的治虫效果，而且成本低，制作简便，对人畜无害。制作方法如下： ...
一、产品配方牛肉50kg、食盐1．2kg、酱油2．5kg、白糖10kg、味精1．6kg、黄酒1．5k ...
酒心糖属于砂壳糖一类的制品，它是把糖浆注模后，在粉模的周围结成一层砂性晶壳而成型，故其外型是随着粉末 ...
因目前槟榔加工发青果为主，故以下工艺及流程故以青果加工为例：①选子→②清洗→③晾干→⑤发子→⑥晾干→ ...
1、选料。取新鲜牛肉，尤以前后腿的瘦肉为上等，除去脂肪及筋膜部分，洗净沥干水，切成6cm×3cm的肉 ...
近年来，综合加工的蜂蜜系列产品品种繁多，尤其是蜂蜜醋、蜂蜜酸奶、蜂蜜冰淇淋、蜂蜜糖衣坚果和固体蜂蜜等 ...
