1.大棚培育的蔬菜水果。大棚种植的植物对农药需要量较大，再加上冬季寒冷，植物进行光合作用时不能完全将 ...
1、营养特性马铃薯产量高，块茎粗纤维含量较低(4．4％)，蛋白质生物学效价高，且块茎干物质中80％左 ...
导语：土豆是我们常吃的薯类食物，其含有大量的淀粉，可做主食食用。很多朋友会发 ...
生活中，我们经常会遇到食物发芽的情况，最常见的就是土豆、山药发芽。食物发芽最大的原因就是长时间放置， ...
茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜。茄子起源于东南亚，古印度是茄子的发源地，公元4-5世纪传入中国 ...
芋头又名芋艿，以块茎为食，是一种富含淀粉的粮食作物之一。芋头的口感软绵，糯香细腻。而槟榔芋形似椭圆， ...
土豆分类贮藏 (1)商品土豆的贮藏：主要指食用土豆贮藏。食用土豆要黑暗贮藏，块茎不应受光线照射。否 ...
在日常生活中，每个食材都有其自身的营养价值，但一旦不新鲜、发芽、未煮熟，或是 ...
土豆是一种粮菜两用的蔬菜，又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西，现如今它是营养学家 ...
一、鲜木耳鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后，会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发 ...
