老人饮食：老人吃不得生茄子大家都知道，发芽的土豆吃不得，这是因为土豆发芽的时候会产生龙葵素。可是你一 ...
1.生豆浆。 其中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物，饮用后容易中毒。所以，豆浆一定要彻底煮熟后饮用。 ...
春季易中毒的除了甘蔗，随着气温的日益升高，一些本来无毒或毒性很低的蔬菜和水果，有可能变成有毒或毒性 ...
有些食物具有很强的养生保健功效，但是有些食物却是堪比砒霜的有毒性，吃了会严重损伤身体健康，甚至会白 ...
根据２００２《中国食品成分表》，标识的马铃薯能量和营养含量，马铃薯具有人体所需的全面营养。 马铃 ...
芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很 ...
饮食健康越来越被人们所关注。我们的餐桌上每天都要有几种不同的菜式，以满足身体营养的需求。那么，在秋冬 ...
入夏以来，由于天气炎热，食物中毒的事件时有发生。为了防止病从口入，专家提醒要“看菜吃饭”，尽量不吃一 ...
食品从业人员卫生知识培训试题一、单选1、食品生产企业在开工前，必须先取得（）许可。A、食品生产B、食 ...
目前正是我省地膜马铃薯大量开花、地下块茎快速膨大期，此期是决定产量的关键时期，要注意做好以下四项管理 ...
