清蒸鲍鱼主料:鲜净鲍鱼肉250克。调料:料酒6克,味精1.5克,醋15克,酱油9克,汤100克,盐、 ...
G20峰会在杭州召开,招待各国领导人的国宴将主打精致的杭帮菜。今年4月,杭州市有关部门以迎接G20峰 ...
与大名鼎鼎的“西湖龙井”比起来,极品红茶“金骏眉”只是小字辈,不过“金骏眉”辈分虽小,要起价来却当仁 ...
中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值,绿茶按其干燥和 ...
我国名优茶生产历史悠久,花色品种繁多,享誉国内外。1.鲜叶采摘与摊放的基本要求 (1)采摘标准。 ...
1、龙井龙井是中国极品名茶,产于浙江杭州。因其产地与炒制技术的不同,可分为狮、龙、云、虎四个系,今天 ...
武陵剑兰茶则是近几年在中国农业科学院茶叶研究所专家指导下,借鉴西湖龙井茶的炒制工艺,结合该场茶叶鲜叶 ...
茶叶的分类茶主要可以按以下几种方法分类:按茶的颜色分类按茶叶的发酵程度分类按焙火程度来分类按采茶的季 ...
茶史追溯日铸茶,为我国历史名茶之一,自宋朝始就被列为贡品。唐代陆羽《茶经》中称:"浙东,以越州上"( ...
产地龟山岩绿茶产于大别山南麓的湖北省麻城市龟峰山。这里风景秀丽,岩石嶙峋,群峰耸立,林木葱翠,溪水潺 ...