黑啤酒:这是一种在黑啤酒家族中味道浓重的最好典范，这种独具特色的黑啤酒是用一种特殊烘干焙烤而支制成的 ...
漫步酒业市场，各类啤酒购销两旺，消费者在豪饮之时，不应忽略对啤酒质量的鉴别：现就啤酒的分类和优劣作如 ...
一、按啤酒色泽可分为： 淡色啤酒、浓色啤酒、黑啤酒和其它啤酒。 二、按生产方式可分为： 鲜啤酒 ...
我国最新的国家标准规定:啤酒是以大麦芽（包括特种麦芽）为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的、含二 ...
啤酒质量的优劣，可按“三看一闻一尝”的方法进行鉴别。 看日期。啤酒商标边缘印有两组数字，一组为1至 ...
一、看外观优质生啤的外观色泽应呈淡黄绿色或淡黄色黑啤除外。如不过滤啤酒还应看其透明度。经过滤的优质啤 ...
一看：看酒体色泽：普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色，黑啤酒为红棕色或淡褐色。看透明度：酒液应清亮透明 ...
【汉语拼音】pijiu【中文词条】啤酒【外文词条】beer以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作 ...
牛排与酒:breakfast早餐lunch午餐brunch早午餐supper晚餐latesnack宵 ...
1、酒类的感官鉴别要点在感官鉴别酒类的真伪与优劣时，应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。对 ...
