白斩鸡是粤菜菜谱之一,形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。以鸡为制作主料,白斩鸡的 ...
主料:三黄鸡调料:粗盐盐焗鸡的做法1将三黄鸡清洗干净2鸡腔内的内脏也要掏洗干净。特别是鸡肺一定要掏出 ...
新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡,起源于20世纪80年代后期,红烧鸡中加入土豆、青红椒,最后与皮带面拌在一 ...
第一节适宜深加工的鸡品种进入21世纪,市场经济的浪潮袭击着我们生活的每个角落,农民早已改变了传统的农 ...
除了赛龙舟,吃粽子,福建还有颇具地方特色的端午民俗与众不同。【正文】福州人过端午家家户户要吃荷叶包, ...
盐焗鸡为广东名食,已有300多年历史,因其源于广东东江一带,故名东江盐焗鸡。如今,盐焗鸡已香飘广东各 ...
东坡肉猪五花肋肉,以绍兴名酒代水,文火烧焖而成。肉润色红,汁浓味醇,酥而不碎,绵糯不腻。源出北宋诗人 ...
鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一,大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑,但在日常生活中, ...
原料:三黄鸡。红葱头、姜、青椒、风味豆豉酱、柱候酱、老抽、红烧酱油、料酒、调味料可根据自己的喜欢来挑 ...
主料:低筋面粉可可粉黑巧克力辅料:鸡蛋黄鸡蛋白(鸡蛋清)牛奶黄油白砂糖樱桃酒1.黄油和巧克力放同一个 ...