眼下各种河鱼、海鱼变得肥美起来，然而民间一直有种说法，说鱼肚子内那层黑膜，颜色越深污染越重。那么，这 ...
香辣黄辣丁的制作过程：1、黄辣丁(黄颡鱼)8条，在鱼档让摊主帮杀好，内脏也都清理干净，回家后再洗洗， ...
人均占有量仅为全国的三分之一，吃鱼过半靠外调 6月18日凌晨三四点 ...
水煮黄鸭叫的原料：黄鸭叫,湖南酸菜,紫苏叶调料：大蒜末50克、姜10克、葱段10克、葱花、熟油辣椒5 ...
黄腊丁又名黄骨鱼。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长 ...
海鲜菇学名[Hypsizygusmarmoreus(Peck)H.E.Bigelow]，又名玉蕈、斑 ...
黄颡鱼(Pelteobagrusfulvidraco)，鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。又名黄腊丁、嘎牙子、 ...
36.银川：雪花羊肉 雪花羊肉为一贯以腥膻味厚著称的羊肉制造了一种最浪漫轻盈的联想。此菜以熟白羊肉 ...
26.成都：泡椒墨鱼仔 一个叫“毛了”的作者是这样写川味海鲜的：自从海鲜变节从了川菜以后，它仿 ...
22.深圳：重庆老火锅 深圳好像是一个很容易登陆的城市，什么风格的饮食都能找到一席之地，当然现 ...
