7、喜欢用奶酪、黄油制作各种点心、浓汤和美食？ 牛奶中 ...
中华人民共和国国家标准 GB2760-86 Hygienicstandardsforfo ...
我们每天摄入的食物，烹饪食物用油中包括大量的脂肪。而你知道吗，脂肪也有好坏之分，其中，反式脂肪就 ...
脆皮蛋糕——脆皮蛋糕是一种外皮香脆、口感柔软的蛋糕。原料：蛋38个，糖4.5斤，面3斤，BP约10~ ...
分类,28类食品,目录28类食品分类目录类别类别名称产品名称（单元数量）单元名称品种(举例)1粮食加 ...
植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕，面包夹 ...
中国茶树的发现，不仅孕育了光辉灿烂的中国茶体系，也滋养出日本、印度、斯里兰卡、非洲、英国、美国、荷兰 ...
导读：随着“健康中国”的概念在我国越来越普及，人们对于食物的健康程度要求也越来越高。于是，在超市，我 ...
一、汤的制作西餐的汤菜、热菜的制作，都需要牛肉、鸡肉等熬制的基础汤。1．清汤（1）一般鸡清汤的熬制法 ...
和风之美原料：挪威三文鱼、寿司饭、墨鱼、黑蟹子、苏子叶、浓口酱油、鸡蛋黄、绿芥末。制作方法：1、将寿 ...
