面包是许多家庭必不可少的食材之一。不过近日,某品牌面包被曝从不换油,也引起了人们对面包食用健康和安全 ...
原料:风车高粉225、蛋白27克、水122克、糖27克、盐3克、酵母2克、黄油18克。杏仁奶油馅:黄 ...
配方: 中力粉80%强力粉20%鲜酵母3%黄油(起酥用)60%牛乳40%砂糖5%食盐2%水15%葡 ...
配方: 中力粉80%强力粉20%鲜酵母3%黄油(起酥用)60%牛乳40%砂糖5%食盐2%水15%葡 ...
面包看起来总是非常诱人,分类也比较麻烦。面包选购要点在哪里。比较一下,你犯了哪些常见的错误?健康价值 ...
钙是人体主要矿物质之一,参与整个生命过程。我国的居民不同人群摄入量普遍偏低。1998年修订推荐的每日 ...
钙是人体主要矿物质之一,参与整个生命过程。我国的居民不同人群摄入量普遍偏低。1998年修订推荐的每日 ...
墨西哥咖啡面包——带着“帽子”的香脆面包自从开始接触烘培就感觉这是一个无底洞从烤箱到模具再到无休止的 ...
法国面包(baguette),因外形像一条长长的棍子,所以俗称法式棍,是世界上独一无二的法国特产的硬 ...
奶香面包材料很简单,只有面粉、干酵母、牛奶、白糖、黄油,面包店里用的保存剂、添加物咱统统不要,给小朋 ...