2.4糖醇生产的相关技术尚有不足之处如虽然我国已经用自主技术完成了结晶麦芽糖醇的产业化，但结晶麦芽糖 ...
啤酒生产过程色度物质的形成因素色度物质的含量主要与生产过程中色素物质的浸出和形成条件有关。以美拉德反 ...
正宗龙须酥为安徽省安庆市特产。龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、 ...
叉烧的产品特点是色泽红亮，每条长40厘米，冤4厘米，鲜香可口。其加工工艺流程为：(1)原料修整取猪腿 ...
白爱琴酵母细胞在高温的刺激下，有些酵母不能忍受高温环境，而早衰，或者死亡。本文用美兰染色法观察两种酿 ...
麦芽山楂饮配料：炒麦芽15克，炒山楂15克，红糖适量。制法：把麦芽与山楂水煮去渣取汁，加红糖。药用： ...
药性论述性味归经⑴甘，平。归脾、胃经。⑵甘，温。归脾、胃经。功效主治⑴消食化积；健脾开胃。用于食积停 ...
糖化的方法，视要求产物的甜度以及相应的理化性质而定，基本上分为三类。酸法酸法系以无机酸作催化剂，使淀 ...
立秋养生不同体质的人养生方法不同木形人：大麦益气补肝阴饮食调养：宜多吃具有健脾益肾补肝，消暑生津功效 ...
一种糖类，主要是以白糖为原料制成。麦芽糖做出来的最正宗。做法：1、准备好红糖和一口小锅。2、把红糖放 ...
