五仁月饼也称伍仁月饼，是各式月饼中最为著称的，因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它 ...
1.软质糖芯制作目前软芯抛光糖果一般用卡拉胶软糖或者变性淀粉软糖作为芯体，其要求成品颗粒小，有利于涂 ...
(1)选果：选择果胶含量高的新鲜山楂果，一般是硬度比较高的果实。除柄洗净。(2)软化：在锅中加入山楂 ...
1．糖（醇、苷）类发酵试验（1）原理：不同种类细菌含有发酵不同糖（醇、苷）类的酶，因而对各种糖（醇、 ...
不适宜吃冰淇林人群欲控制体重的人群市场上的冰激凌糖含量和脂肪含量都很高，正是这种高糖、高脂的特点能促 ...
胃胀气怎么办?你是否有每次饭后会感到胃胀气不舒服，甚至有胃痛、消化不良的情况呢?很多时候都因为长期饮 ...
下面小编为大家介绍会引起胃胀气的食物，可不要多吃哦。还要记住这12个胃胀气的小偏方，远离胃胀气烦恼。 ...
软糖是一种柔软和微存弹性的糖果，有透明的和半透明的。软糖的含水量较高；一般为10%-20%。绝大多数 ...
吃白米饭和白面包容易患癌？对于糖尿病患者来说，这些食物属于高升糖食物，不仅容易升糖，但还容易致癌。对 ...
临近中秋，市场上推出的月饼琳琅满目，各种口味的月饼可谓是一应俱全，充分满足了不同口味的需求。但是，吃 ...
