采用传统脱胶、中和、脱色和连续喷射脱臭精炼小麦胚芽油,并测定加工条件对油脂的影响。毛小麦胚芽油含磷1
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超临界CO2萃取小麦胚芽油在生产中的应用(请下载附件)
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苦夏来临,许多人都会大量出汗,出汗不仅丢失钾、钠等无机盐,更会丢失大量B族维 ...
•把原料大麦制成麦芽,称为制麦。发芽后制得的新鲜麦芽叫绿麦芽,经干燥和焙焦后的麦芽称为干
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主料 高筋面粉225g小麦胚芽25g &em ...
原料配方(成品300毫升)生菜20克香菜18克芹菜42克番茄110克苹果90克柠檬90克小麦胚芽20 ...
原料:水1000克中筋粉1600克盐40克老面肥600克小麦胚芽粉10克制作方法:1、成型:将老面肥 ...
在5kg鲜小麦胚芽(全脂、粒状)中,喷雾添加蜂蜜水溶液(在1200ml,不中添加500g蜂蜜),用带 ...
五、小麦制粉基本原理从营养和人体吸收,面制食品的食用品质,成品面粉的贮藏等多方位角度分析小麦籽粒的组 ...
通过对小麦组织结构、营养成分、食用品质以及贮藏性能的分析表明,小麦制粉应将胚乳和麦皮(包括糊粉层)、 ...