哺乳期对于产妇和宝宝来说都是一个非常特殊的时期，因为这个这时候的宝宝虽然已经脱离母体，但是宝宝的主要 ...
蛋白质粉是什么？“蛋白质粉”，顾名思义，就是用蛋白质制成的粉，或者说是一种粉状蛋白质。人体所需要的蛋 ...
鹌鹑蛋应该怎样吃沸水冲鹌鹑蛋有滋养五脏，润肺定喘作用。适用于体弱多病，气短乏力，支气管哮喘，神经官能 ...
营养专家认为，婴幼儿阶段最容易缺乏热能及下列营养素： 热能热能由蛋白质、碳水化合物及脂肪代谢后提供 ...
食品掺假是指向食品中非法掺入外观、物理性状或形态相似的非同种类物质的行为，掺入的假物质基本在外观上难 ...
食品掺假的方式有以下几种。(1)掺兑主要是在食品中掺入一定数量的外观类似的物质取代原食品成分的做法， ...
《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日经第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过 ...
在烹制菜肴过程中，适量地放点味精，可以使菜肴味道鲜美，促进食欲。味精的主要成分是谷氨酸钠，通常含90 ...
英国研究人员史密特花了5年的时间，探究人类在午餐前后头脑的灵活性，结果惊奇地发现，吃午餐的人，精神难 ...
摘要：从食品商品化的角度来看，少量的铜对产品质量的影响主要是在食油及含不饱和脂肪的食品中，铜离子实际 ...
