简介：烧鹅是来自广东的美食，鹅肉营养丰富，肉嫩味美，自古流传“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的谚语 ...
鸡蛋粉是指鲜蛋经过打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾干燥而制成的干蛋产品。鸡蛋粉营养丰富,热 ...
制作方法1.宰杀：在鹅的左侧或右侧下颌骨半厘米处，拔去细毛，割一小口。然后紧握鹅的鼻孔和嘴，不让其吸 ...
一、板鹅1、制坯：取活重3-4千克的成鹅，屠宰、去毛、除内脏、洗净，保留头颈，剔除翅尖和脚。沿胸骨凸 ...
1、鹅肉松： ①主料：选取活重3.5公斤以上的成鹅，宰杀放血后，除去内脏，头、颈、翅、脚、皮，放 ...
1、鹅肉松：①主料：选取活重3.5公斤以上的成鹅，宰杀放血后，除去内脏，头、颈、翅、脚、皮，放入清水 ...
板鹅①制坯：取活重三四千克的成鹅，屠宰，去毛，除内脏，洗净，保留头颈，剔除翅尖和脚。沿胸骨凸起处至泄 ...
鹅是节粮型食草水禽，营养价值高，是有益于人体健康的绿色保健食品。 1、制坯：选用3—3.5kg肥嫩 ...
鹅是节粮型食草水禽，营养价值高，是有益于人体健康的绿色保健食品。 1、制坯：选用3—3.5kg肥 ...
鹅是节粮型食草水禽，营养价值高，是有益于人体健康的绿色保健食品。 1、制坯：选用3—3.5kg肥嫩 ...
