冬季气候寒冷，寒气凝滞收引，易导致人体气机、血运不畅，而使许多旧病复发或加重。特别是那些严重威胁生命 ...
候宰：宰前绝食12小时，屠宰前3小时停止饮水。做好检疫工作，做到健、病鸭分宰，先健后病。不能在饲养场 ...
松子鸭颈的食谱原料：烤鸭皮，松子，香菜，虾肉，精盐，绍酒，葱姜汁，味精，蛋清，干淀粉，花生油。工艺做 ...
盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥 ...
近年来，儿童性早熟现象越来越普遍，年龄也越来越提前，下面是几种能促进性早熟的食物。 导致性早熟 ...
盐水鸭制作做法原料：活肥鸭1只（重约2000克），精盐225克，香醋5克，葱结25克，姜块25克，五 ...
陈皮炖鸭的食谱原料： 鸭1500克，猪肉(瘦)100克，油菜250克，陈皮10克，姜5克，小葱10 ...
冬季是加工板鸭的最佳时令，现将其加工技术介绍如下： （1）选鸭育肥鸭子的适时育肥，是决定板鸭肉质细 ...
“烧鹅”是粤菜中的一道传统名菜，它以整鹅烧烤制成。成菜色泽金红，鹅体饱满，且腹含卤汁，滋味醇厚。将烧 ...
十里香卤肉卤菜加工技术一、卤水制作：将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨 ...
