②选蛋击壳将挑选好的蛋，在糟制前1～2天清洗后，置通风阴凉处晾干，然后击破蛋壳。击蛋破壳是平湖糟蛋加 ...
水煮西红柿是女性瘦身减肥的好食材，作为早餐或者饭前的小吃，所含的有机酸能令代谢加快，让脂肪充分燃 ...
原料及作用 紫菜：营养及软坚；胡萝卜、芹菜：健胃、助消化、降血压；鸭蛋黄：明目，平肝；鲤鱼片： ...
松花蛋一般以鲜鸭蛋为原料，在蛋壳外涂上附和泥料，再经过一段时间腌制而成。松花蛋中氨基酸的含量比鲜 ...
我国大中城市奶品消费目前直线上升。但是专家说，从投入和产出来计算，我国应提倡多食蛋品。“倡导每天喝一 ...
五香糟蛋具有浓郁酒香和植物药香，质地细嫩，香醇可口，深受消费者青睐。现将其加工技术介绍如下：一、主 ...
五香糟蛋具有浓郁酒香和植物药香，质地细嫩，香醇可口，深受消费者青睐。现将其加工技术介绍如下：一、主 ...
选料 白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋。 制法 1.将白糖浆、碱水、生油 ...
鼻塞流涕，咳嗽痰白，头痛身痛，形寒自汗、体倦声低，肢冷气短。苔白脉浮无力或脉细无力。治宜：扶正解表， ...
蟹黄鱼翅的食谱原料： 干豆腐300克，胡萝卜500克，鸭蛋350克，淀粉(蚕豆)2克，冬笋10克， ...
