塘栖板鸭，已有50多年的制作历史。由于塘栖板鸭做工考究，味道又不同于南京板鸭和北京烤鸭，独具一格。塘 ...
麻仁香酥鸭的食谱原料： 肥鸭1只2000克，味精1.5克，芝麻50克，花椒20粒熟猪肥膘肉50克， ...
太湖酱鸭的选料：肥壮光鸭1只（1750克）。调料：细盐5匙，白糖3匙，桂皮、茴香各10克，葱结、姜片 ...
原料配方光体鸭(1.5千克)1只花生油50克陈皮15克酱油25克白糖25克制作方法1.将光体鸭毛细绒 ...
老嫩鸭的吃法不同，嫩鸭适宜用短时间加热的爆、炒、炸烹调方法；老鸭适宜用文火长时间加热的蒸、炖、焖烹调 ...
香酥鸭味香酥，色金黄。光鸭（１５００克）、葱花（８０克）、粗盐（６５克）、姜（１３０）、花椒（８克） ...
鸡皮鸭皮口感好 鸡皮最简单的吃法是“炸鸡皮”，先用葱、姜、大料腌起来，油炸之后蘸椒盐。鸡皮也可单独 ...
馄饨鸭子的食谱原料： 光肥鸭1只约1000克，猪肉馄饨25只，葱、姜各适量，白糖少许。 工艺做法 ...
肥鸭酿藕的材料净肥鸭1只约1500克，鲜藕片350克，香菇25克，葱段、姜片各20克，精盐5克，绍酒 ...
自从榴莲被引进国门以后，都褒贬不一。其主要是由于其气味及营养价值。榴莲被誉为“果中之王”主要是由于自 ...
