冬至在传统文化中，位列“八节”之末，也是春节前最大的节日，故民间有“冬至大过年”之说。在这一天， ...
福建沙县板鸭系传统名品，历史悠久。宋朝宰相李纲谪居沙县时，将沙县板鸭誉为福建沙县板鸭禽肉之上品。该产 ...
4、吃鸭 农历七月十五中元节这天，全国很多地方都会选择 ...
猪蹄就是猪的脚部，而我们平时吃的猪蹄这是猪的脚部加上猪的小腿部分，像我们中国人就会比较喜欢吃动物的脚 ...
“中元”之名起於北魏，中元节又称“鬼节”或“盂兰盆会”。根据五杂俎的记载：“道经以正月十五日为上元， ...
随着我国人民生活水平的提高和自我保健意识的逐步增强，人们愈来愈重视饮食与健康的关系，农产品消费需求正 ...
随着我国人民生活水平的提高和自我保健意识的逐步增强，人们愈来愈重视饮食与健康的关系，农产品消费需求正 ...
按肉鸭的屠宰加工过程来划分可分为以下两个阶段：宰前管理、屠宰加工。1宰前管理鸭子屠宰前的管理工作是十 ...
中秋节是我国传统节日之一，是家庭团圆的节日。在中秋节晚上人们会做出一顿丰盛的晚餐来庆祝节日。那么 ...
现代都市，不少人习惯了夜生活，宵夜也逐渐成为生活的一部分，尤其年轻人熬夜吃宵夜更是司空见惯。在他们看 ...
