肉禽类食品多是温热性,而鸭肉最大的特点就是不温不热,清热去火,那么,鸭子怎么吃更养生呢?让专家来为你 ...
菜系及功效:家常菜谱 口味:芥末味工艺:拌 芥末鲜贝的制 ...
中华丽食艺术源远流长,驰名天下,吃到今天,中国菜已然是中国文化的一部分,要论中国人的吃胆,那必定也是 ...
第九名醉虾 醉虾:故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾 ...
天冷了,火锅热了。火锅有多种,鸳鸯锅、麻辣锅、清汤锅……清汤火锅以清汤为汤卤,味道鲜美,非常适合老人 ...
冬天吃什么好?当然是火锅了,火锅有麻辣味的,有清汤的。清汤火锅以川汤的清汤为汤卤,适合不少客人畏惧“ ...
四川火锅的吃法 吃法一:烫(涮)。即将原料用筷子夹好,在锅中烫熟。其要诀是:首先要弄清,哪些用料适 ...
挣蹦鲤鱼因刚炸成的鱼体,浇以热芡,劈啪作响,若活鱼挣扎蹦跳,故名,色泽金黄,外焦里嫩,酸甜适口,肉鳞 ...
九白宴始于康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四部落时,这些部落为表示投诚忠心,每年以九白为贡,即:白骆驼 ...
头号五簋碗十二件:燕窝鸡丝汤、海叁烩蹄筋、鲜坚萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾籽汤、鱼翅 ...