福建人有中秋吃鸭子的习俗,因此时正是鸭子最肥壮的季节。福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子一起烧,叫槟榔芋 ...
大余鸭产于江西省大余县。中心产区年平均气温为18.4℃(39.8~7.1℃),无霜期301天,年平均 ...
原料:袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、 ...
俗话说:“舍猪舍牛,不舍鸡头。”不少人把鸡头、鸭头号当成甘旨,可是近些年又呈现“十年鸡头赛砒霜”的传 ...
制作程序宰鸭取碗一只,放入温水100克及精盐。把鸭的两上翅膀并起,左手拇指和食指攥住鸭膀根部,鸭背靠 ...
四年一届的世界杯是无数球迷期待的“饕餮盛宴”,它开启了整个夏天的狂欢,让整个城市变成了不夜城。很多球 ...
江北熊鸭子是四川省重庆市江北县的特色产品,制作精细,鸭体金黄,别有风味。原料配方鸭坯(净重75千克) ...
琵琶鸭又称琵琶腊鸭,一年四季均可生产。原料配方鸭10只盐0.5~1千克盐卤水适量制作方法1.选料:选 ...
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江北熊鸭子是四川省重庆市江北县的特色产品,制作精细,鸭体金黄,别有风味。原料配方鸭坯(净重75千克) ...