松花皮蛋是四川省绵竹县特产，制作方法较为简单。 原料配方：鲜蛋100只、碱面130克、石灰（过筛） ...
主料：火腿海参鱼翅辅料：冬笋猪蹄干贝鲍鱼母鸡高汤香菇鸭肫鱼唇鱼鳔料酒鱼翅加水、料酒、葱、姜片焖10分 ...
冬至习俗：用九层糕祭祖 在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、 ...
始于唐代宫廷食品‘乳酿鱼’。以黄河鲤鱼为主料，用鸡，鸭，肘子，排骨炖成白色汤汁，配制后盛入铜火锅，上 ...
欢喜团四川成都一带有以炒米作团，用线穿之，或大或小，各色点染，名曰“欢喜团”。旧时，在成都北门外至“ ...
鸡身上不能吃的部位：鸡头 就拿鸡来说，民谚道：十年的鸡头赛砒霜。意思是说，鸡越老，鸡头毒性就越 ...
浸泡液肥用小缸（或小坛）将废菜叶、瓜果皮、鱼鳞、废骨、蛋壳及霉变的食物等放入里面，加水并洒少许敌敌畏 ...
农家肥中有不少害虫，如蛴螬、虫蛆等，不处理或处理不当，害虫会大量繁殖，施用后会危害作物。 鸡鸭粪 ...
六种食用鲜石斛的简便方法 1、取20-50克鲜品石斛须洗净，拭去质角层。表皮上的薄膜，切断放入 ...
葱、姜、蒜、椒，人称调味“四君子”，它们不仅能调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。但在烹调 ...
