鸡脯_知识资料_食品行业搜索

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金玉满堂由10种名贵热盆菜组成，如：龙凤虾、桂花条鱼、五香炸鸡、椒盐排条、金钱虾饼、蛋黄烧卖、皮包火 ...

金鱼发菜鸡脯肉共肥猪肉斩泥，加蛋清、淀粉及调料，成茸，包发菜制成鱼形；另以发菜、火腿、木耳、海米、樱 ...

　　杭州西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤，是杭州的传统名菜。烹调时，用西湖莼菜、火腿丝、鸡脯丝烹制而成。此汤 ...

　原焖鱼翅的食谱原料：　　鱼翅(干)300克，火腿100克，鸡肫75克，虾仁25克，油菜心150克， ...

过油肉过油肉据传起源于明代，原是官府中的一道名菜。过油肉是山西最著名的传统特色菜肴，历经代代厨师精心 ...

　　此菜是我国北方传统风味菜肴之一，吃法类似“涮羊肉”，边涮边吃。但其用料、美味，胜过涮羊肉。每当到 ...

炸芝麻鸡的食谱原料：　　鸡脯肉300克，芝麻30克，猪肥膘肉100克，鸡蛋清3个，面包100克，花生 ...

红烧卷筒鸡的食谱原料：　　鸡脯肉350克，熟火腿50克、冬笋50克、冬菇50克。蛋清50克、豆粉40 ...

海派招牌菜肴“扣三丝”是上海地区名菜之一。它具有咸鲜口味、整齐美观、汤汁澄清，堪称海派美食珍品。是营 ...

　　林蛙油的食用方法　　吃法一、银耳林蛙：　　【用料】水发林蛙油2.5克，水发银耳50克，油菜5克， ...

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