脆鳝拌干丝主料：净鳝丝、豆腐干。配料：酱油、白糖、味精、香油。植物油。做法：豆腐干放水里煮数分钟，取 ...
一、工艺流程选料→宰杀与分割→检验→加工制作→装罐→灭菌→检验→包装。二、制作要点选料选择体重100 ...
黄鳝又名鳝鱼。小暑时节，黄鳝体壮而肥，肉嫩鲜美，营养丰富，滋补作用最强，故我国民间有“小暑黄鳝赛 ...
苗种放养是鳝鱼养殖生产中的重要一环。要搞好鳝鱼的人工养殖，就应坚持多种渠道解决苗种的来源，采取科学的 ...
茭白田间套养黄鳝，不仅可以充分利用茭白田间水体的生态环境，茭白与黄鳝共生相得益彰，降低栽植茭白与养鳝 ...
茭白田间套养黄鳝，不仅可以充分利用茭白田间水体的生态环境，茭白与黄鳝共生相得 ...
1．工艺流程原料验收、处理→盐渍→油炸→切丝→装袋→封口→杀菌→保温检验→包装→成品2．调味液制备调 ...
1、工艺流程 原料验收→处理→盐渍→油炸→切丝→装袋→封口→杀菌→保温检验→包装→成品 2、调味 ...
在水质良好的池塘设置网箱育鳅养鳝，泥鳅上下游窜有利于增氧，并能防止黄鳝相互缠绕发生死亡。这种养殖 ...
一、田块建设。选择通风、透光、进排水方便、土壤保水性能良好的田块，面积以10-15亩为宜。平整田地， ...
