合畜水[2008]69号关于印发《合肥市2008年度特色水产品基地奖补办法》的通知各县区渔业主管部门 ...
加州鲈又名大口黑鲈，原产美国加利福利亚州，是一种纯淡水广温性鱼类。个体大，生长快，品质优良，其肉质又 ...
糟熘鱼白的食材明细鳜鱼100克鸡蛋清50克大葱10克姜汁2克香糟25克黄酒10克盐9克味精3克淀粉( ...
宋嫂鱼羹是浙江省杭州地区汉族传统名菜，从南宋流传至今已有800多年历史，用鳜鱼或鲈鱼蒸熟取肉拨碎，添 ...
1、蛏干烧肉传统肉类徽菜。蛏干是蛏子的干制品，蛏子是一种软体动物，贝壳长方形，淡褐色，生活在水边淤泥 ...
鸡汁南豆腐做法：烫熟南豆腐将100克南豆腐切丁，下入滚肠中烫熟，沥汤，装盘；炒鸡汁准备15克鸡肉，斩 ...
湖北鄂州借“智”推进水产特色养殖近日，湖北省鄂州市水产局副局长杨又才带队组织全市20个养殖大户赴广东 ...
经分析，每百克银耳含有蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物80克、热量341千卡、钙380毫克、 ...
腌制方法一：熏制腊鱼一般选用鲤鱼、青鱼、草鱼等鲜鱼作为原料、依鲜鱼的大小和剖割方法不同，可分为腊块鱼 ...
用鳜鱼作船，蛋松充草人，笋丝比箭，制成形态逼真的“草船借箭”佳肴，是湖北一道传统的地方名菜。此菜将鳜 ...
