鲱鱼是世界重要经济鱼类之一,我国黄海,渤海皆有鲱鱼生产。鲱鱼的质量可从体表、鱼鳃、鱼眼、肌肉、肛门等 ...
Surstromming鲱鱼罐头是瑞典传统美食,将处理过的鲱鱼入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶 ...
鲱鱼,学名|太平洋鲱鱼|,亦称青鱼,鱼纲,鲱形目,鲱科。体延长而侧扁,体长一般25-35厘米。口端位 ...
操作要点1.拣出子粒在正常情况下,首先将原料鱼中的有子雌鱼挑出后,再进行加工和保藏。如果来不及挑选, ...
鲱鱼蛋白的营养和功能特性
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其实,臭豆腐也不是一无是处,它在制作过程中,能合成大量维生素B12。人体缺乏维生素B12,会加速大 ...
据Intrafish12月12日报道:美国FDA向乌克兰UniversalFish海产品公司总裁Ya ...
补铁:各种动物肝脏、牛肉、鳝鱼、猪血。 补锌:牡蛎、鲱鱼、瘦肉、鱼类等。 补铜:动物肝 ...
科技日报北京9月10日电(实习生花杰)1989年埃克森·瓦尔迪兹号油轮石油泄漏事件后,当地的鲱鱼和粉 ...
安康鱼的卵巢在春季最为丰满,色彩也比较鲜艳,象一条长长的红黄色丝带堆放在腹腔内。解剖后将鱼籽取出用海 ...