1.巧贴鱼眼：鱼眼内的视神经后面有一条“死亡腺”，死亡腺离开水便会断裂，活鱼也因此死亡。为防止死亡腺 ...
高温季节豆腐很容易变质，如果个体加工户掌握不住销售量，很容易造成损失。现介绍两种保鲜技术可使豆腐保存 ...
辐照处理食品是一项发展极快的食品保藏新技术。就是利用放射性同位素或低能加速器放出的射线对食品进行 ...
保鲜膜可以加热吗？ 保鲜膜要标明能否加热 & ...
鲜枣采后极易失水、腐烂、发酵，恒温冷藏是鲜枣长期保鲜、延长供应期的有效方法。现将有关技术介绍如下： ...
中药的保鲜方法和贮藏技术（请下载附件）
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近日，有济南市民反映，在超市买的肉敷上保鲜膜放在冰箱里冷冻竟然变了质。记者为此对济南市多家超市售卖的 ...
鲜菇的保鲜库保鲜：鲜菇采收行进行过度喷水，采后立刻入库打冷，待菇体凉透时再行分级包装，个别保鲜的温度 ...
蔬菜如何保鲜是生活中经常遇到的问题，下面小编就对蔬菜保鲜方法做个归纳，希望可以帮助到 ...
在冰箱产品中，内部温度较低不利于细菌的滋生，但是如何提升保鲜性能，延长食材的绿色健康周期，实现了全方 ...
