保鲜剂配制:按照绿色、无公害农产品产销原则,保鲜剂建议采用0.5%的甘藻聚糖水溶液。甘藻聚糖是以甘芋 ...
(一)采收番石榴充分成熟时风味最佳,供鲜食用一般待充分成熟才采收。因此,要掌 ...
竹笋是我国的传统食品,是人们喜爱的营养丰富的蔬菜。竹笋中含有18种氨基酸,其中部分氨基酸为人体所必需 ...
荔枝属亚热带果树,果实成熟于六七月,果实肉质多汁,甜润可口,其色、香、味俱佳 ...
柑桔是我国果品市场上四大水果之一。我国柑桔品种众多,其中比较重要的有柑、桔、甜橙、柚、柠檬。柑桔在采 ...
柑桔是我国果品市场上四大水果之一。我国柑桔品种众多,其中比较重要的有柑、桔、甜橙、柚、柠檬。柑桔在采 ...
1、将香菜根去掉,烂叶、黄叶摘去,然后编织成一根长辫子,挂在阴凉通风处,干后可长期食用。食用时,将干 ...
技术概要:应用本项新技术可安全保存鲜冬枣6-12个月,腐烂果率低于5%,贮藏后果实不变色,不变形 ...
(1)二氧化硫熏蒸防腐剂用它对窖内进行熏蒸,对贮藏期引起腐烂的灰霉病菌有较好的防治效果。葡萄入窖 ...
生姜喜温暖好湿润。适宜贮藏温度为15摄氏度,10摄氏度以下就会受到冷害,回温后易腐烂。温度过高,姜腐 ...