香菇营养丰富，味道鲜美，每家必备。可种类繁多的香菇该怎么挑选呢？ 选干菇看“脸蛋”。与鲜香菇相比 ...
工艺流程：选料→预处理→糖渍→糖煮→烘烤→包装。一、原料选择：选择盖中等大小、色泽自然、菇形完整、无 ...
香菇营养丰富，味道鲜美，每家必备。可种类繁多的香菇该怎么挑选呢？选干菇看“脸蛋”。与鲜香菇相比，挑选 ...
1．红烧海参seaslugswithbrownsauce2．鸡绒海参seaslugswithchic ...
英名：Abalonemushroom.学名：PleurotusabalonusHanetal.产期： ...
1．红烧海参seaslugswithbrownsauce2．鸡绒海参seaslugswithchic ...
选7-8成熟的平菇，去掉菇脚，洗净。以100千克鲜菇5千克食盐比例，放入缸内腌制3天起缸，沥去盐卤， ...
如何制作好吃的蘑菇泡菜：准备的材料：新鲜的蘑菇40斤，卷心菜8斤，芹菜8斤，莴苣8斤，胡萝卜8斤，青 ...
香菇营养丰富，味道鲜美，其干制品（俗称干菇）有花菇、冬菇、厚菇与薄菇之分。但是，由于目前烘干技术跟 ...
一、平菇干的制法平菇含水分较多，所以关键要经过烘烤。入烤前，将鲜菇摊排于烘筛上，在太阳下面烘晒半天， ...
