雷笋，学名雷竹笋，又名雷公笋、早园笋、雷笋，因早春打雷即出笋而得名，是春笋市场上最早上市的笋种。雷笋 ...
又是一年吃冬笋的季节，竹笋是非常好的一种食物，它的口感鲜嫩，营养丰富。民间有“吃一餐笋，刮三天油”的 ...
笋是竹的有幼芽，又名竹笋。笋自古被当作菜中珍品，是中国传统的美食之一，我国食用竹笋已有2500至30 ...
烹饪常识（调料）：咸味调料咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味是绝大多数复合味的基础味，有 ...
原料配方：上等籼米（多少不限，制米线用）。猪排骨、大骨、整鸡、整鸭、火腿（以上是汤料）。生猪肉里脊、 ...
1.水煮笋加工工艺流程为麻竹笋→洗涤→水煮杀青→整修分级→冷却漂洗→分选装罐→注水→排气→封口→杀菌 ...
食用菌的烹调（一）金针菇春卷（《食用菌》，1983，2：10）原料：鲜金针菇5两，瘦猪肉4两，鲜虾仁 ...
原料配方：上等籼米（多少不限，制米线用）。猪排骨、大骨、整鸡、整鸭、火腿（以上是汤料）。生猪肉里脊、 ...
酥腰百叶结汤 材料熟成肉片150克，河蚌250克。 调料葱段、姜片、黄酒、盐、味精、清汤、胡 ...
冬季天气变冷，一些女人皮肤变的暗淡粗糙，让爱美的女士们感到烦恼，那么，有什么好办法能改变女人的肤色呢 ...
