黑木耳 黑木耳可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液。&ems ...
笋干制作方法——白笋干制作方法A、挖笋榨，笋干容易发酵霉烂。E、落榨：先将榨围排好，放榨桥或垫木上， ...
竹笋作为食品，有多种烹调方法，可炒、可炯、可做、可煮、可拼冷盘做汤料，云南著名的风味食品“过桥米线” ...
竹笋脆嫩可口，既可趁鲜作菜食用，又可加工成扁尖笋、酸笋、笋罐头、笋干等制品。加工后的竹笋不但风味独特 ...
竹笋除加工成笋干外，还可以采用以下几种新的加工方法。(1)笋丝。笋丝分为鲜笋丝和干笋丝。鲜笋丝是将鲜 ...
竹笋是很美味的食物，而且竹笋是非常新鲜非常嫩的食物，吃之前是需要焯水的，那么竹笋怎么焯水好呢？竹笋要 ...
25、【火腿鲜笋汤】▌原料：排骨、金华火腿、鲜笋小棵、姜、香葱、白胡椒粉、黄酒.▌做法：1、金华火腿 ...
饮食对于减肥很重要，决定着摄入热量的多与少，饮食的结构内容也很重要，而且并不是一成不变的。时辰不同， ...
春笋是我们在春季比较常见的一种食物，它的纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。下面本文来介 ...
简介：竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们 ...
