本报北京讯（记者刘云涛）全国人大代表、大湖产业投资集团董事局主席罗祖亮向大会提交建议：要通过建立长效 ...
“秋风起，蟹脚痒。”每年的九月份中旬至十月份，是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，农历九月的螃蟹肉质细嫩，十月 ...
水产加工业发展缓慢，将在一定程度上阻碍水产业的长足发展。有关专家建议，未来水产品加工应从以下几个方向 ...
取100只1公斤的无病鲜活商品乌龟洗净，放在清水中绝食三天，每天更换清水2次，使乌龟排净体内脏物。将 ...
虹鳟（鲑科）Salmogairdneri [形态特征] 体长，扁纺锤形。头小，吻圆钝。口端位，口 ...
1.看验胸节和腹节连接程度。在虾体头胸节末端存在着被称为“虾脑”的胃脏和肝脏。虾体死亡后易腐败分解， ...
淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系，淮扬菜，始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，素有“东南第一佳味 ...
1．原料处理：采用鲜活的鲍鱼，用海水或淡水把泥沙等杂质洗净，用圆头刀贴壳的内壁将肉柱切下，摘掉内脏和 ...
海马的采收与加工海马在人工养殖条件下，4个月左右即可达到商品规格。可在8～9月分产量最高时采收，或者 ...
常熟酱鸡是江苏常熟地区的传统名食，已有近100年历史。原料配方鸡10只精盐1千克酱油750克白糖50 ...
