小白菜熬鲐鱼主料：鲐鱼、小白菜、粉丝、五花肉调料：盐、味精、醋、糖、八角、花椒、葱、姜、蒜、花生油做 ...
鲐鱼（Pneumatophorusjaponicus），鲈形目，鲭科，鲐属。又名：青花鱼、油胴鱼、鲭 ...
香煎马鲛鱼主料：马鲛鱼350克辅料：精盐少许、植物油少许、生姜2~3片做法步骤1.马鲛鱼不要切得太厚 ...
鲅鱼水饺配料；鲅鱼一条，水。花生油，肥肉。鸡蛋。面粉。韭菜，调料：葱姜花椒水、料酒，细盐、香油、味精 ...
柚子清烤蓝点马鲛材料：蓝点马鲛1条，葱末半大匙，辣椒丝少许，芝麻少许，葡萄籽油。调料：柚子清2大匙， ...
鲅鱼有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效 ...
鲅鱼肉多刺少、肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素 ...
“鲅鱼”是“蓝点马鲛”的同义词。蓝点马鲛(Scomberomorusniphonius)，鲅科，地方 ...
鱼的腐主，主要是鱼体内的水分为细菌和酶提供了作用的条件。腌制就是向鱼体渗入食盐或食盐水，使水分渗出， ...
民间有句谚语：小寒大寒，冷成冰团。小寒表示寒冷的程度，从字面上理解，大寒冷于小寒，但在气象记录中，小 ...
