鱼蒸_知识资料_食品行业搜索

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主料：华子鱼400g辅料：玉米油适量盐适量花椒适量海鲜酱油适量葱姜适量料酒适量彩椒丝适量步骤1.将华 ...

清蒸黄花鱼材料：黄花鱼1条，蒸鱼豉油（或生抽），生姜，葱做法1.鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油 ...

◆草鱼，有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。◆带鱼，有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏 ...

　　3.反面打一字花刀，这样不容易蒸碎。　　4.在鱼肚子里抹上盐。　　5.鱼的表面抹上白酒，蒸的时候 ...

材料：草鱼一条调料：食盐酱油料酒白胡椒配料：葱生姜辣椒芹菜1.把鱼洗净，用刀在鱼两侧斜划几刀，在鱼身 ...

杭州宋嫂鱼羹是浙江传统名菜。从南宋流传至今，用镢鱼或鲈鱼蒸熟取肉拨碎，添加配料烩制的羹菜，因其形味均 ...

　豉油，即酱油，是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料。制造酱油一般以大豆为主要原料，加入水，食盐经过制曲 ...

三、清蒸草鱼。材料：葱丝少许，姜丝少许，打算两瓣，蒸鱼豆豉2茶勺，油5ml，花椒少许，盐少许，料酒2 ...

麒麟鲈鱼的原料鲈鱼1000克配料香菇6个，火腿300克，笋片150克，姜片20克，精盐8克，酒25克 ...

食谱原料嫩菠菜叶，三文鱼，白米粥。制作方法 1.嫩菠菜 ...

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