SC/T3303-1997冻烤鳗本标准规定了冻烤鳗的技术要求、检验规则、试验方法、标志、标签、包装、
...
鲢鱼又名白鲢、鲢子、苦链子等。它是一种常见的淡水鱼,在内地农贸市场上,一年四季皆有,是一种价廉物美的 ...
鲃肺汤的材料为活鲃鱼500克,熟火腿片、熟猪油各15克,水发香菇片、熟春笋片各10克,豌豆苗5克,绍 ...
由于病菌侵入,触诊脐部血管呈硬索状,按压时流出带臭味的的浓汁。将患部消毒,切开1~3厘米长的口,将浓 ...
鱼骨。鱼骨也就是我们常说的鱼刺,富含钙等微量元素,经过软化处理后,其营养成分会更容易被人体吸收。非常 ...
剥皮鱼药用价值剥皮鱼肝大,可制鱼肝油。肝占全鱼重量的3.9~7.4%,含油量高达50~60%。油灰还 ...
马面鱼是一种很常见的鱼,只是其名称比较特别。而马面鱼会有恨得做法,鱼的肉质十分鲜美,马面鱼究竟有着怎 ...
上海青鱼秃肺是一道上海菜。主要材料为青鱼肝、冬笋、蚕豆等。此菜色泽金黄,油肥不腻,嫩如猪脑,整块不碎 ...
马面鱼学名叫绿鳍马面魨,在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼,在北方称猪油、皮匠鱼、而包鱼、烧烧角。近年 ...
简介:三文鱼也叫大马哈鱼,学名鲑鱼,“三文鱼”是英文“salmon”的音译,是世界名贵鱼类之一。三文 ...