鱼的营养_知识资料_食品行业搜索

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黄河鲤鱼主要产于河津、永济、芮城、垣曲等县的黄河之中。它历史悠久，源远流长。早在春秋时代就有名气，史 ...

黄姑鱼别名：罗鱼、铜罗鱼、花蜮鱼、黄婆鸡、黄姑子、黄鲞、皮蜮、春水鱼，其外形与小黄鱼相似，一般长四十 ...

鲉形目鲂鮄科红娘鱼属鱼类的通称。有约20种。体长可达300毫米。体延长，亚圆筒形，略侧扁，向后渐细小 ...

鲳鱼是一种营养价值较高的鱼类，下面就介绍鲳鱼有哪些营养价值及食疗功效，以及吃鲳鱼的时候要注意些什么。 ...

罗非鱼俗称：非洲鲫鱼，属种：鲈形目、鲈形亚目、鲡鱼科、罗非鱼属。罗非鱼是一群中小型鱼类，它的外形、个 ...

马鲛鱼的体形狭长，头及体背部蓝黑色。马鲛鱼上侧面有数列蓝黑色圆斑点，腹部呈白色，背鳍与臀鳍之后有角刺 ...

武昌鱼又称团头鲂，属于鳊鱼的一种。体高，侧扁，呈菱形，肉味鲜美，肉质嫩白，脂肪丰富，为上等食用鱼类。 ...

黄鳝，又名鳝鱼，合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类。体细长呈蛇形，体长约20.70厘米，最长可达1米。体前圆后 ...

鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。 ...

鱿鱼仔是一种以小型鱿鱼（即小柔鱼，俗称小管仔）为原料，切去鱿鱼头部，剁碎，调味，填充至鱿鱼腹部后，经 ...

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