鱼的营养_知识资料_食品行业搜索

鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美 ...

南极冰鱼外型细长，头比较大，外皮呈黑白相间，鱼骨鱼刺呈半透明状。冰鱼肉雪白，肉质鲜美类似虾肉，细致又 ...

　鱼的营养价值丰富，是我们日常生活中营养丰富的肉类美食之一，我们在日常餐桌上常常会见到它的身影，但是 ...

鱼肚，是鱼的沉浮器官，经剖制晒干而成。一般有鲨鱼肚、鲵子鱼肚等，属四大海味之一，近代被列入“八珍”之 ...

膳食价值人们喜爱食用甲鱼，因为它含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，是不可多得的滋补品，尤以50 ...

鱿鱼的基本介绍鱿鱼属软体动物，是生活在海洋中的软体动物。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门头足纲二鳃亚 ...

石斑鱼，被沿海当地居民成为黑猫鱼，有海中鲤鱼之称，石斑鱼生活在海边石头的缝隙中，营养价值与食用价值较 ...

三文鱼学名鲑鱼，又被称为萨门鱼、大马哈鱼。三文鱼是西餐中的高级原料，中餐中食用三文鱼机会较少，偶尔吃 ...

龙头鱼，当你摸到这种鱼的时候，很难相信它有如此霸气的名字，龙头鱼的身体接近白色，没有鳞片，身体非常柔 ...

　　桂鱼又名鳜鱼、鳖花鱼、稣鱼、鲜花鱼、石桂鱼、花鲫鱼、鲈桂。　　鳜鱼是世界上一种名贵淡水鱼类。身长 ...

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