主料：鲢鱼1条，酸菜适量，葱适量，姜适量，蒜适量，鸡蛋1个，胡椒粉少许，生粉少许，盐少许，鸡精少许， ...
日式和风汁是一道日式家常菜，制作原料主要有生抽、米霖、干海带等。材料生抽1汤匙（15ml），米霖1茶 ...
1、原料整理将新鲜梅童鱼（或解冻品）去头、尾、鳍、内脏等后，用流水清洗干净。 2、工艺要点 ...
(一)原料整理将新鲜梅童鱼(或解冻品)去头、尾、鳍、内脏等后，用流水清洗干净。(二)工艺要点1．剖片 ...
芙蓉水晶虾，是一道很具水乡风味的特色菜。鱼片经温油滑熟，雪白如云，绵绵软软，围在盘子的周围。中间堆放 ...
芙蓉水晶虾，是一道很具水乡风味的特色菜。鱼片经温油滑熟，雪白如云，绵绵软软，围在盘子的周围。中间堆放 ...
原料：鲜鱿鱼600克、青椒30克、红椒30克、黄椒30克、小米椒1个、姜、蒜头、葱、蚝油3克、沙茶酱 ...
双色煎鱼的食谱原料： 草鱼，鲜柠檬2个，鸡蛋3个，芹菜末，红椒丝，盐，胡椒粉，白兰地，面粉，黄油， ...
鱼烧白的制作材料主料：草鱼(200克)大白菜(青口)(1000克)辅料：鸭蛋(70克)调料：黄酒(1 ...
荤罗汉的食品材料水发板鱼翅（300克）、水发鲍鱼片（160克）、水发海参块（160克）、鸡肉块、猪蹄 ...
