酸菜鱼属四川菜系，以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜鱼 ...
酸菜鱼属四川菜系，以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜 ...
原料：草鱼，黄豆芽，香芹，葱、姜、蒜，花椒，干辣椒。做法：1、碗里是剁碎的葱、姜、蒜2、黄豆芽和香芹 ...
番茄橙汁罗非鱼柳材料：罗非鱼柳250克、橙150毫升、面粉2茶匙、蒜茸1茶匙、油适量、番茄100克、 ...
水煮，原本是最健康、最能保留鲜鱼营养的烹调方法，可是，一旦泡在一大碗来历不明的油里，再怎么好吃也让人 ...
干煎龙利鱼片用料：龙利鱼片2磅料酒2茶匙盐2茶匙胡椒粉1茶匙（吃得辣的可以多放）油4大匙面粉1碗（沾 ...
做法七：用料：黑鱼酸菜辣椒盐葱花椒1.原料。2.鱼洗净去头。下面和上面各放一块厨房巾，用到从脊背处处 ...
做法三。 菜谱原料：鱼尾、花椒、红椒、豆芽、粉丝。 做法：。 1、鱼尾去鳞，剖成两片，抽出 ...
马面鲀又叫橡皮鱼，为暖水性中下层鱼类，有季节性洄游习性，我国沿海均产。汛期为2～4月。马面鲀肉质结实 ...
水煮鱼片【原料】1.主料：草鱼。草鱼去鳞，片成鱼片。将鱼头鱼排和鱼片分开来。——鱼腹内的黑膜一定要清 ...
