老上海熏鱼是用南方地区鲜活草鱼为原料，经过油爆上浆等工艺制造的食品。它肉质酥松、入口甜香，是上海人过 ...
鱼全身都是宝 我们都知道“吃哪补哪”。也就是说，“吃眼补眼”。这个说法有道理吗？专家指出，鱼的 ...
鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，鲤鱼味道鲜美，肉厚刺少，但要注意的是，鲤鱼的鱼腹两侧各有一条细 ...
砂锅排骨冬瓜汤材料：排骨冬瓜葱姜做法：1：排骨绰水撇净血末捞出备用2：砂锅内放水放入葱段姜片大火烧开 ...
红烧鲤鱼炖豆腐材料：鲤鱼1条、豆腐1盒、鱼泡（可以没有）、葱姜大料适量、醋、酱油、糖、盐、清水。做法 ...
菜例一：风鱼烧肉 用料：带皮猪五花肉500克、料酒50克、葱段2克、风干鱼250克、酱油2 ...
墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0、7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生 ...
墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0、7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生 ...
『年年有余』中国人过年最讲究“年年有余”，作为财富盈余象征的“鱼”必不可少呢？如何才能烹出美味的 ...
枸杞叶鲫鱼汤材料：鲫鱼一条、姜片适量、盐适量、枸杞叶适量做法：1、鲫鱼去除残余的内脏，洗净鱼腹内的黑 ...
