随着人们对食品质量意识的加强，新型安全、无毒、高效的食品添加剂越来越为业界所接受，双乙酸钠作为食品保 ...
未来，借“海上丝路”，俄罗斯有机大米、乌克兰玉米和印尼棕榈油等各国货物，有望通过这里，向内辐射至长江 ...
核心提示：舟山是我国最重要的海洋渔业基地，也是浙江省乃至全国最早发展远洋渔业的地区。水产加工业是舟山 ...
早年，他“弃商从教”成为一名食品专业的大学教师，奋战于教学科研第一线，并在2 ...
近来，随着北太平洋鱿鱼产量的直线下降，以其为主要原料的鱿鱼丝生产受到很大冲击，为此各生产单位竞相 ...
鲟鱼类是目前地球上最古老和最原始的幅鳍鱼类，是现存最古老的脊椎动物类群之一，起源于2亿年前的古老硬骨 ...
5．乳化剂在香肠、红肠、鱼肉肠、鱼糕、罐头等肉制品生产中使用乳化剂能使配料充分乳化，均匀混合，防止脂 ...
颜色:木薯淀粉呈白色。 没有气味:木薯淀粉无异味，适用于需精调气味的产品，例如食品和化妆品等。 ...
近日，新西兰恒天然公司2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。质检总局要求进口商立即召回 ...
什么是肉毒杆菌？肉毒杆菌有何危害？一起来了解下肉毒杆菌的背景。1.肉毒梭状杆菌，又叫肉毒梭菌（Clo ...
