贵州最“老”的菜——土八大碗 明清时黔驴技穷人以“土八大碗”待客,虽系八碗但有着不同的做法和辣香的 ...
早餐吃饱了就行,不论吃什么都一样耐饿吗? 有些孩子上午在学校上到第二、三节课时就饿了,可早餐吃得也 ...
魔芋食品作为膳食纤维食品,其独特的保健功能已越来越引起人们的重视。随着我国人民生活水平的不断提高,作 ...
能为人体提供能量的营养素有三种,一是肉、蛋类中富含的蛋白质;二是油脂类食物中富含的脂肪;三是中国人吃 ...
1、芝麻豆腐。芝麻40克,芝麻油40克,黄豆7公斤,水和凝固剂各适量。将黄豆洗净倒入缸中,加水浸泡2 ...
魔芋属天南星科多年生宿根草本植物,肥大的球茎富含淀粉、蛋白质、甘露聚糖、果胶、生物碱等营养成分,可制 ...
魔芋是近几年来新兴开发种植的集食用、药用于一身的高产经济作物。用鲜魔芋制作的豆腐,是一种极好的保健食 ...
制作方法1.将采挖出来的魔芋,除去球茎上的须根及小球,盛入箩筐内,置于流水中,脚穿草鞋踩踏,或用木棍 ...
原料配方魔芋块茎1千克水3千克碱50克制作方法1.磨取浆液:先将魔芋块茎洗净,刮净表皮,用刀切成小块 ...
原料配方魔芋片500克大米(或玉米)250克制作方法1.魔芋片和大米(或玉米)浸在水中,浸时多换水清 ...